わたや｜みどりのラー油

わたや　みどりのラー油

新潟県小千谷市の名産品、かぐら南蛮から生まれたみどり色のラー油、それが「わたやみどりのラー油」です。
風味豊かなかぐら南蛮特有の辛さが、料理に独特のアクセントを添えます。
一瞬遅れてやってくる辛さは、食材の味を引き立てる絶妙なバランスを生み出します。

いつものスープやラーメン、麺類はもちろん、鍋物や冷や奴、そばうどんの薬味としても活躍します。
トマトとモッツァレラのカプレーゼにかけるとオリーブオイルの代わりにもおすすめ。
さらに、生野菜に少し塩とわたやみどりのラー油をかけると、ちょい辛サラダの完成です。

手軽にアレンジの効くわたやみどりのラー油は、料理のアクセントをぐっと引き立てます。
美しいみどり色で料理の彩りも華やかに演出し、日常の食卓に新しい風を吹かせます。
新潟県の商業・農業・工業連携商品である、わたやみどりのラー油をぜひお試しください。

販売価格

850円(内税)

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